Официальные цыплята

В соответствии с Федеральным законом о "Племенном животноводстве" ООО "Племенная птицефабрика "Снежинская" получило свидетельства о регистрации в государственном племенном регистре. Племрепродуктор "Снежинский" включен в перечень юридических лиц, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства, согласно Приказу Минсельхоза России от 23.12.2011 г. N 486.

Таким образом, племенная ценность производимого на продажу и экспорт материала подтверждена на официальном уровне.

     

---

Британский шеф-повар создал десерт стоимостью в 34 тысячи долларов

К празднованию Дня яйца 14 октября в Лондоне британский шеф-повар одного из отелей графства Камбрия Марк Гиберт придумал самый дорогой десерт в мире стоимостью 34000 долларов, пишут "Другие новости".

Конечно, сладкоежек в мире очень много, но все же трудно представить себе человека, который готов отдать целое состояние за такое пирожное... Тем не менее, желающие находятся - и не так уж мало.

Десерт состоит из двух слоев желе из шампанского и двух слоев суфле. Сверху он покрыт черным бельгийским шоколадом и украшен съедобным сусальным золотом и 2х-каратными бриллиантами. Подают этот кондитерский шедевр в огромном яйце, которое выглядит не менее пафосно, чем сам пуддинг. Заказывать его нужно не менее, чем за три недели.

"Марк использовал все свои кулинарные способности, чтобы создать это поистине невероятное сочетание шоколада, шампанского, золота и бриллиантов. На вид оно захватывающе, на вкус невероятно и стоит соответствующе!" - говорит менеджер отеля.

---

Вниманию рекламодателей!  

РАЗМЕЩАЙТЕСЬ С НАМИ! 

В современных экономических условиях, когда традиционная реклама утрачивает свою эффективность, а рекламные бюджеты имеют тенденцию к сокращению, мы предоставляем вам новую, уникальную возможность выделиться на фоне конкурентов и завоевать своего потребителя с минимальными затратами. 

ООО "Птицефабрика Инская" предлагает размещение рекламной информации (бренды, слоганы, контактная информация и т.д.) на нашем традиционном продукте - яйце, которое является продуктом массового спроса и принесет вашу рекламу в миллионы домов в регионе. Реклама на яйце - это гарантия регулярного контакта с аудиторией!  

Производители продукции по всему миру уже давно используют продукцию и упаковку для нее в качестве эффективного рекламного носителя. Мы предлагаем Вам воспользоваться этим передовым опытом в сложный для бизнеса период.  

Сохранить постоянных покупателей и привлечь новых - все это возможно и без больших рекламных затрат!

Контактный телефон для размещения рекламы:

 

14 октября - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЯЙЦА

 

   Во вторую пятницу октября по инициативе Международной ассоциации производителей яиц во многих странах мира отмечается Всемирный день яйца. Куриные яйца служат источником важных питательных веществ. В одном яйце (70 калорий) находится 13 главных витаминов и минералов, включая холин, высококачественный белок и антиоксиданты - лютеин и зеаксантин. Причем усваиваются яйца почти полностью - на 98 процентов, в отличие от многих искусственных витаминов.

   Собственный день яйца заслужили тем, что являются универсальным продуктом питания в кулинарии всех стран. Долгое время медицина косо смотрела на эту любимую многими еду. Каких только "страшилок" не наслушались потребители о яйцах, особенно им "досталось" за повышенное содержание холестерина. Однако современная наука развенчала негативные мифы и доказала пользу этого вкусного продукта. В частности, было выяснено, что в куриных яйцах фактически отсутствует "плохой холестерин", который ведет к сердечным заболеваниям. А значит, есть куриные яйца можно без ограничений, хотя и в разумных количествах. Медики подтвердили, что повышенное содержание яиц в рационе питания не вредит здоровью, не способствует изменению уровней липидов и холестерина в крови и не несет негативных последствий для сердечно-сосудистой системы. Наоборот, врачи выявили ассоциацию уменьшенного риска смерти среди мужчин, которые съедают за неделю от одного до шести яиц, а среди женщин - снижение риска инсульта.

Помимо этого, американские педиатры доказали, что холин, который содержат яйца, имеет важное значение для развития младенца в материнской утробе. Высокие уровни холина в крови связаны с 2,5-кратным снижением риска врождённых дефектов нервной трубки у детей. Дефекты включают повреждения головного и спинного мозга и анэнцефалию - отсутствие костных тканей черепа у плода.

   Одно яйцо на завтрак помогает заполнить примерно четвертую часть суточной дозы холина - желток содержит приблизительно 125 мг холина.

Холин является одним их важнейших питательных элементов, необходимых для основных функций организма и нормальных процессов каждой клетки, включая работу головного мозга, работу печени и обмен веществ. Было обнаружено, что дополнения холина положительно сказываются на функциях памяти, служат долгосрочной профилактикой рака молочной железы, сокращают количество аминокислоты гомоцистеина, связанной с хроническим воспалением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

А вот диетологи обратили внимание и на то, что яичный завтрак помогает на 65% быстрее худеть и поддерживать оптимальную энергию. Такая еда позволяет сократить объём потребляемых калорий в течение 24-часового периода после завтрака, понижает чувство голода и способствует уменьшению аппетита в течение более трех часов. При этом, концентрации в крови холестерина и триглицеридов не повышаются. Кроме того, белок содержит вещества, которые улучшают сжигание жира и помогают нормализовать жировой обмен.

Поэтому откиньте ретроградные опасения и смело ешьте яйца, благо блюд из них можно приготовить великое множество - на любой вкус и по всякому поводу. Однако следует помнить, что жарить яйца лучше на растительном масле - при жарке на сливочном, увы! - холестерин может и зашкалить. Яйца всмятку усваиваются быстрее, а если Вам нужно остаться сытым дольше - съешьте яйцо вкрутую.

 

Чешские археологи, занимающиеся раскопками в средневековом городище, обнаружили целое куриное яйцо 1200-летней давности, сообщает Чешское радио.

Уникальная находка была сделана в ходе археологических раскопок чешских ученых в некрополе Великоморавского городища святого Ипполита, расположенного неподалеку от современного города Зноймо.

Археологи нашли окаменевшее, но отлично сохранившееся целое куриное яйцо, возраст которого оценивается в 1,2 тысячи лет. Яйцо было спрятано в горшок, который, в свою очередь, был найден в могиле некрополя.

Кроме того, были обнаружены ювелирные украшения, оружие и целый ряд антропологических находок. Среди них оказались и останки представительницы слабого пола, прозванной археологами Дьявольской женщиной, отмечает радиостанция.

Чешские ученые полагают, что в районе захоронений некрополя находится около полутора тысяч могил, 350 из них уже раскрыты.

 С 3 по 8 августа 2010 г. команда ООО "Птицефабрика Инская" приняла участие в V летней межрегиональной спартакиаде, организованной компанией КДВ. Ставшие традиционными состязания, на этот раз прошли на территории санатория Танай.

В рамках спартакиады состоялись соревнования по таким видам спорта, как футбол, стритбол, волейбол, настольный теннис, шахматы, дартс.

---

 

В Ирландии продают куриные яйца через автомат

 

Яичный холестерин полностью оправдан

Сколько было написано о куриных яйцах, о том, что они содержат много холестерина, а значит, вредны для организма. Но сегодня яйца вновь могут вернуться к нам на стол.

Занявшись фундаментальным исследованием того, как они влияют на здоровье человека, ученые пришли к выводам, прямо противоположным более ранним.Как утверждают британские ученые из Университета Суррея, можно есть столько яиц, сколько хочется, не волнуясь о своем здоровье.

Британцы утверждают, насыщенные жиры, в большом количестве содержащиеся в яйцах, не представляют угрозы для здоровья человека.

Как подчеркнул руководитель исследования профессор Брюс Гриффин, яйца являются важной составляющей здоровой диеты, так как содержат высокий уровень различных питательных веществ. ?Существующее заблуждение, что поедание большого количества яиц является причиной высокого содержания холестерина в крови и проблем с сердцем, должно быть исправлено?, ? отметил ученый.

Таким образом, яичный холестерин ныне полностью оправдан, так как он не попадает прямо в кровь, а следовательно, можно с легкостью распрощаться с традиционными ?яичными страхами?.По словам Гриффина, только треть содержащегося в крови холестерина поступает из продуктов питания. Количество основной части зависит от ожирения, вредных привычек и физической активности, и именно эти факторы влияют на уровень риска возникновения сердечных заболеваний.

Холестерин присутствует в яйцах, но обычно он не влияет на уровень холестерина в крови. ?Если вы хотите снизить уровень холестерина, намного важнее снизить потребление насыщенных жиров, которые в большом количестве содержатся в жирном мясе, жирных молочных продуктах, печенье и других мучных изделиях?, ? согласилась с ним Виктория Тейлор, главный диетолог Британского кардиологического фонда.

Помимо всего в яйцах много аминокислот, витаминов, минеральных субстанций. Они являются доступным источником ниацина, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов; витамина К, обеспечивающего свертываемость крови; холина, улучшающего память и выводящего яды из печени; лецитина, распускающего бляшки в стенках кровеносных сосудов.

Источник: Newsland.ru

---